Grüner Tee verbessert die kognitive Funktion

Dies zeigt eine Studie (double-blind, counterbalanced, within-subject design, 12 healthy volunteers) mittels funktionellem MRT. Vor allem zeigt Grüner Tee eine Verbesserung der Gedächtnisleistung.

Schmidt A et al. Green tea extract enhances parieto-frontal connectivity during working memory processing. Psychopharmacology. Published online March 19, 2014

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